Le 27 mai 2025. Toronto (Ontario) - En avril, l'inflation des prix des aliments a encore été supérieure à l'IPC, la faiblesse du dollar canadien observée au cours des mois d'hiver ayant pesé sur le pouvoir d'achat, et les prix en magasin reflétant l'impact initial des tarifs douaniers sur les produits alimentaires américains. Toutefois, le mois dernier, le gouvernement du Canada a accordé un sursis de six mois sur les tarifs de certaines importations américaines utilisées dans la fabrication et l'emballage des produits alimentaires canadiens, ce qui a atténué les craintes d'un impact plus généralisé des tarifs de rétorsion sur les produits d'épicerie. Cette politique, combinée à la tendance récente vers la stabilisation du dollar canadien, a contribué à réduire le risque d'une hausse importante ou prolongée de l'inflation des prix des aliments.

Loblaw a publié son rapport sur l'inflation des prix des aliments pour le mois de mai(Il s'ouvre dans un nouvel onglet), dans lequel elle fait état des facteurs qui influent sur les prix des aliments et de ses prévisions pour l'avenir.

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